Política de Privacidad

En Mommascookieco (en adelante, "el Sitio"), con dominio mommascookieco.com, nos comprometemos a proteger tu privacidad. Esta política explica cómo recopilamos, usamos y protegemos tus datos personales cuando visitas nuestro sitio web dedicado a la historia de la gastronomía y la repostería tradicional.

1. Datos que recopilamos

Podemos recopilar la siguiente información cuando interactúas con nuestro sitio:

• Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas, tiempo de visita y cookies técnicas necesarias para el funcionamiento del sitio.
• Datos de contacto: si nos envías un correo a través de los formularios o enlaces proporcionados, recopilamos tu nombre y dirección de correo electrónico.
• Cookies de análisis: utilizamos cookies de terceros (como Google Analytics) para entender cómo los usuarios interactúan con nuestro contenido histórico y técnico sobre panificación y repostería.

2. Finalidad del tratamiento

Tus datos se utilizan exclusivamente para:

• Mejorar la experiencia de navegación y el contenido del archivo gastronómico.
• Responder a tus consultas sobre la evolución técnica de la repostería de trigo tradicional.
• Analizar el tráfico web para optimizar la divulgación histórica y técnica del sitio.
• Cumplir con obligaciones legales aplicables.

3. Cookies y tecnologías similares

Este sitio utiliza cookies propias y de terceros para garantizar su correcto funcionamiento y recopilar datos estadísticos anónimos. Puedes gestionar tus preferencias de cookies en cualquier momento a través de la configuración de tu navegador. Las cookies que utilizamos incluyen:

• Cookies técnicas: necesarias para la navegación y el uso de las funcionalidades básicas del sitio.
• Cookies de análisis: nos ayudan a entender qué secciones sobre hornos comunales, fermentación natural o moldes de hierro forjado son más visitadas.

4. Transferencia de datos a terceros

No compartimos tus datos personales con terceros, excepto cuando sea necesario para cumplir con la ley o con proveedores de servicios esenciales (como hosting o análisis web) que actúan bajo estrictas cláusulas de confidencialidad. En ningún caso vendemos tu información a terceros.

5. Derechos del usuario

Como usuario, tienes derecho a:

• Acceder a tus datos personales que tratamos.
• Solicitar la rectificación de datos inexactos o incompletos.
• Solicitar la eliminación de tus datos cuando ya no sean necesarios para los fines recogidos.
• Limitar u oponerte al tratamiento de tus datos en determinadas circunstancias.
• Retirar tu consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

Para ejercer estos derechos, contáctanos a través del correo electrónico indicado al final de esta política.

6. Seguridad de los datos

Implementamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos personales contra el acceso no autorizado, la pérdida o la destrucción. Sin embargo, ningún sistema de transmisión por Internet es completamente seguro, por lo que no podemos garantizar la seguridad absoluta.

7. Contacto para cuestiones de privacidad

Si tienes preguntas sobre esta política de privacidad o deseas ejercer tus derechos, puedes contactarnos a través de los siguientes medios:

Dirección postal: Rúa Palacios, 897, 97º D

Teléfono: 938-675863

Correo electrónico: info@mommascookieco.com

8. Cambios en esta política

Nos reservamos el derecho de actualizar esta política de privacidad en cualquier momento. Te notificaremos cualquier cambio publicando la nueva versión en esta página con la fecha de actualización correspondiente. Te recomendamos revisar periódicamente esta política para estar informado sobre cómo protegemos tu información.